包菜怎么炒-包菜怎么炒不苦

摘要： 本文目录一览：1、我妈这样炒的干煸包菜泰好吃啦吧2、包菜怎么炒好吃简单...

本文目录一览：

• 1、我妈这样炒的干煸包菜泰好吃啦吧
• 2、包菜怎么炒好吃简单
• 3、家常包菜炒米线

我妈这样炒的干煸包菜泰好吃啦吧

1、包菜掰成大小适中的片，清洗干净，沥干水分。锅里加入30克食用油，下入豆瓣酱，火锅料，花椒，朝天椒，蒜片，葱段炒出香味。倒入包菜，加入味精，鸡精，白糖开中火迅速翻炒至包菜断生后即可出锅装盘。

2、先把包心菜掰成大面积，洗干净后沥干水，干红辣椒去子切条。

3、相对来说，火爆大头菜，就更入味一些，因为它是大火爆炒，用大量的酱油、干辣椒、花椒，干煸出来，味道会很好。

4、莲花白是一种蔬菜，也叫包菜或洋。如果您妈妈炒的莲花白有苦味，可能是由以下原因导致的： 食材清单：莲花白的品种和质量可能对味道有影响。如果使用的莲花白本身带有苦味，那么炒出来的菜也会带有苦味。

5、因为如果土豆丝炒的时间过的话，会导致土豆不熟，吃起来对健康也没有太大的好处，而且口感也不是很好，炒得过的话，会导致土豆丝糊锅，影响口感，也不是很好吃。

包菜怎么炒好吃简单

将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

醋溜包菜 材料：包菜350g、红辣椒1个 做法：准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。

包菜炒粉丝 准备食材： 鸡蛋两颗、 包菜半个 、粉丝两捆、 胡萝卜半根、 蒜末 、葱花 、干辣椒。 做法： 胡萝卜、 包菜切成丝粉丝用开水烫软， 鸡蛋打散炒熟捞出。

适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，注意必须沥干水才能倒入锅中炒，否则会影响成品的美味。将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味。

家常包菜炒米线

1、准备好材料。（红色那盒是专门用来炒面用的酱，没有可不放）2 米线用凉水浸泡变软即可。（用指甲一掐可以断掉）3 鸡蛋2个打好备用。4 包菜洗净切丝。5 香菇切片，萝卜洗净后也切丝备用。

2、蔬菜洗净，包菜，胡萝卜，木耳分别切丝。米线入锅中煮至熟。捞出过凉水备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。然后倒入包菜，胡萝卜，木耳丝翻炒。加入酱油。加入盐。

3、锅里放油，待油温合适后放入米线 过一下油之后快速捞起沥干。锅里面放上水，待水开之后把炸好的米线过一下水捞起。