糖醋排骨怎么做好吃-糖醋排骨怎么做好吃又简单

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摘要： 本文目录一览：1、糖醋排骨怎样煮才好吃2、糖醋排骨怎么做简单又好吃...

本文目录一览：

1、糖醋排骨怎样煮才好吃
2、糖醋排骨怎么做简单又好吃
3、糖醋小排怎么做?
4、糖醋排骨家常做法,正宗糖醋排骨怎么做
5、糖醋排骨怎么做好吃

糖醋排骨怎样煮才好吃

1、第一步，首先排骨清洗干净，如图所示。然后入凉水锅中煮开，然后夹出备用，如图所示。半棵葱切段、姜切片、八角一颗，如图所示。与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟，如图所示。

2、喜欢酸甜口味可以多放点醋和糖，口味重的可以多放点生抽。煮的时候要用中小火，煮出来的排骨更加鲜嫩。加淀粉勾芡时，火要关小，不停地搅拌，避免粘底糊锅。

3、排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。锅烧热倒油将排骨煎至金黄。加老抽，糖，醋定色定味。加水大火煮开小火收汁，大概35分钟左右。

4、家常糖醋排骨用料醋1勺；猪仔排若干；料酒2勺；白糖四大勺；盐2克；生抽2勺；白胡椒1克；生姜若干；葱若干；白芝麻点缀做法准备猪仔排若干，加入两勺生抽，一勺料酒，1g白胡椒，用筷子拌匀，腌制半小时。

5、先把排骨剁成6厘米长的块，肉厚的地方从中间切开，防止肉不入味，放进清水内浸泡血水20分钟。

糖醋排骨怎么做简单又好吃

凉水下锅，放姜片、葱段、料酒、排骨焯水五分钟，捞出冲凉控水备用。锅中倒油，放入冰糖，小火炒成枣红色，放入排骨翻炒均分，等排骨都上色了，放入葱、姜，蒜末爆香，加入热水，没过排骨即可。

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。

酱油、糖、醋、绍酒生粉加水搅匀。油温六成热时放猪排，炸至结壳捞出，油温升至七成将排骨下锅复炸。锅中留油放葱爆香后捞去，放排骨倒芡汁翻炒。

糖醋小排怎么做?

糖醋小排的用料：排骨600克、姜5片、蒜3瓣、指天椒2个。糖醋汁的用料：料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、醋4勺、水5勺。糖醋小排的做法：步骤1：排骨洗净，放入开水中焯水、去掉浮沫。

糖醋小排的做法步骤1 小排骨用清水泡清血水后洗净沥干水分步骤2 加入盐，料酒，生粉，小葱段和姜片拌均匀后腌制10小时步骤3 4调羹生抽，2调羹香醋和2调羹白糖调成糖醋汁。

第一步：将排骨切成小块，（一般买排骨的时候卖家会帮忙切好，这点就不要担心啦！）烧好一锅水，把排骨放进去，去掉血水和腥味，不用焯太。第二步：捞出排骨，沥干水。

糖醋排骨家常做法,正宗糖醋排骨怎么做

1、第一步：先清洗排骨，之后将排骨切成小段。第二步：锅内先加入油，加热到五成热左右，放入排骨后开始炸排骨。第三步：将葱姜蒜切末，之后等到排骨的两面都变得焦黄后就可以沥油捞出。

2、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。

3、糖醋排骨的做法和步骤步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是很新鲜的。步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。

4、做法：猪精排砍去头尾，从骨缝处切开，然后砍成三厘米长的段，这样大小吃着正好。准备料头。老姜切片，大葱切段。锅洗净，加入凉水，放入排骨，注意需要凉水加入排骨，这样才能将排骨的血水清洗干净。