什么样的芦笋口感更好-哪种芦笋最好吃

摘要： 本文目录一览：1、芦笋好吃吗,什么味道(吃起来的口感)2、...

本文目录一览：

• 1、芦笋好吃吗,什么味道(吃起来的口感)
• 2、芦笋的做法都有哪些?怎样做出来的芦笋口感更好?
• 3、芦笋哪里产的最好
• 4、芦笋粗的好还是细的好
• 5、购买芦笋时候怎么辨别它是老是嫩?
• 6、芦笋的品种有很多吗?常见的是哪一种?

芦笋好吃吗,什么味道(吃起来的口感)

1、芦笋的口感会根据自己煮菜的方而不同。如果生吃的话，就会发现有种淡淡的涩味。味道非常的不好闻。芦笋一般都要过水，才可以食用。过水的环节了，就是为了去除草腥味和泥土味。同时也会大大提高芦笋的口感和美味程度。

2、芦笋味道鲜美，保护血管又降脂，清口解腻又减肥。芦笋是一种味道清脆、鲜美的蔬菜，可以起到保护血管、降脂的作用，而且营养丰富。

3、问题三：为什么吃了芦笋尿很臭 芦笋里有种化学物质，因为人体内没有酵素可以分解它，所以会随着尿液一起排放出来，而那味道就是那化学物质的味道。尿的气味异常●氨味 说明尿在体内已被分解，是膀胱炎或尿潴留的表现。

4、芦笋为什么会苦 芦笋是一种非常受大家喜爱的蔬菜，可是在食用的时候会发现芦笋带有点苦涩的味道，影响了芦笋的口感。其实是因为芦笋中含有草酸，如果不去除草酸的话，芦笋是会带苦味的。2 芦笋有点苦可以吃吗 可以吃。

5、芦笋的口感脆爽，营养丰富！含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸，含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近， 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

芦笋的做法都有哪些?怎样做出来的芦笋口感更好?

百合芦笋 今天的第一道菜百合芦笋，首先准备适量的芦笋和百合，其次把百合一瓣一瓣掰开并且清洗干净，芦笋去根并且切成小段，白果去心并且清洗干净，把干辣椒切成小段，大蒜切成片，一切准备好以后放入盘中备用。

响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。

蒜蓉芦笋 首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。 将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分。

一： 凉拌竹笋：原料：芦笋、姜、精盐、味精、香油。做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。

作法：芦笋除掉硬根及其底端较老的表皮。将解决好的芦笋放进开水中汆一下，取下，用凉水洗澡，备用。小土豆块、法香碎和植物油放进碗中搅拌匀称，备用。提前准备二张比较大的锡箔纸。

芦笋哪里产的最好

1、芦笋哪里产的最好芦笋常见产地有江苏、山东、河北、山西、河南、黑龙江、吉林、浙江等地区。一般江苏和山东两个地区出产的芦笋最多，山东的芦笋品质会更好，芦笋的生长期会更短。芦笋的上市时间一般在11月份左右。

2、芦笋产地主要产地有中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本等，其中中国是芦笋的最大生产国。我国主要产地在江苏徐州、山东菏泽、崇明岛等地，其中山东菏泽是最主要生产基地，被称为芦笋之乡。

3、在中国芦笋主要产自广西、福建、河南、陕西、安徽、四川、天津、江苏、山东和崇明岛这几个地方，芦笋是中国山东的特色，一般在中国广西和江苏产的芦笋是最好的。

4、不管在什么地方都能种植，最好将芦笋种植在四季分明的地方，要求土质疏松，土壤宽厚，透水能力较强。

5、芦笋原产于中国。山东省曹县被国家农业部命名为芦笋之乡，曹县芦笋种植面积达20万亩，年产优质芦笋18万吨，占全国总产量的六分之一，是中国最大的绿色芦笋生产基地。

6、南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年，至今已有百年历史。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩，质地细腻，味道鲜美、清香爽口而著称。

芦笋粗的好还是细的好

1、先看芦笋直径。看芦笋底部的直径，大小在一厘米左右的最好。再看芦笋粗细。选择芦笋时要注意，芦笋上下均匀的最好。看芦笋的长短。芦笋在20厘米左右的最好，这么长的芦笋是最嫩最好吃的。看芦笋的弹性。

2、吃芦笋有什么好处 改善消化 芦笋含有营养菊粉，这是一种复杂的碳水化合物，常用的显著数量众所周知 的益生元。它不会被消化，直到它到达大肠，在那里它被一种好的细菌如乳酸杆菌喂养。

3、关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干，所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的，粗细适中的；挑选绿笋的时候，颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的，根部最好不要有过多的木质化部分。

购买芦笋时候怎么辨别它是老是嫩?

1、看芦笋直径。看芦笋底部的直径，大小在一厘米左右的最好。看芦笋粗细。选择芦笋时要注意，芦笋上下均匀的最好。看芦笋的长短。芦笋在20厘米左右的最好，这么长的芦笋是最嫩最好吃的。看芦笋的弹性。

2、看看芦笋的外形。新鲜的芦笋，它的外形多半是上部很小，而根部略大，并不是一样粗细的，并且芦笋的表皮看起来很有光泽、光滑，如果是新鲜的芦笋，一看上去就觉得它很嫩。

3、看基部 看一下芦笋的基部是否呈现紫红色木质化，如果没有，则口感较鲜嫩。看颜色 芦笋有白芦笋、绿芦笋之分，一般来说，挑选白芦笋时以整体色泽乳白为佳，吃起来才有黏嫩多汁的口感，而绿芦笋色泽以油亮为佳。

芦笋的品种有很多吗?常见的是哪一种?

1、目前来说，芦笋的主要品种依然以进口的为主，比如沃克公司的格兰德系列，目前市场占用率较高，其主要特点是鳞片紧实，植株健壮高大，发笋能力强，笋的商品性好，可以培育青笋也可培育白笋，代表品种有格兰德F1和紫色等。

2、UC309等。根据查询中国农业网得知：截止于2023年3月，芦笋的品种包括：玛丽华盛顿500W、格兰德 、UC30绵笋1号、法国全雄芦笋等品种。

3、大文竹大芦笋是芦笋的栽培品种。它的植株更壮，叶子更大，看起来更有活力和朝气。大芦笋适合种在稍微大一点的花盆里，可以养在宽敞的地方，观赏效果更好。

4、芦笋最常见的品种是细叶芦笋，其特点是叶片细长，颜色浅绿，观赏价值高。浆果的颜色一般是鲜红色。矮文竹毛紫金牛的植株很矮，茎干直立生长，给人一种优雅闲适的感觉。它最早的发源地是唐山，所以又叫唐山毛紫金牛。