碱水粽子的做法-碱水粽子的做法大全
摘要：
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碱水杂粮粽的做法,碱水杂粮粽怎么做好吃,碱水
糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时。棕叶折成漏斗状。把糯米放进去。粽叶折过来。再用绳子绑好。最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气。
先将糯米淘洗干净，沥去水分备用。在糯米中加入1克食用碱、2克干桂花拌匀静置半小时。粽叶用水清洗干净。粽叶去头，卷个斗状，放入一勺糯米压实，放入两颗蜜枣，封口绑好。
准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较的话，最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米，我们一般选用圆糯米。
糯米淘洗干净，沥干水分，加3g食用碱搅拌均匀。粽叶加清水放锅中煮10分钟左右。粽叶卷成锥形，装上糯米，用筷子戳紧。将粽叶左右两边往里折，折成三角形。
第1步、准备：糯米洗净、加入食用碱、（网上或超市有卖）少点加、慢慢加、看到变黄就可以了、再掺入末过糯米的水、泡4小时左右、吃的软、可以过夜！红豆、泡一_上。
碱水粽子的配方
1、碱水粽子的做法如下：材料准备：糯米、食用碱、棕叶、绳子、勺子、盆子等。糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时。棕叶折成漏斗状。把糯米放进去。粽叶折过来。再用绳子绑好。
2、【碱水粽】所需食材：圆糯米500g，食用碱一共8g。具体做法步骤：准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较的话，最好放在冰箱冷藏。
3、步骤3 糯米冲洗两遍，浸泡30分钟。步骤4 滤干水分，加入碱面放置2小时。步骤5 取两片粽叶叠在一起，折成锥形。步骤6 放入糯米压紧实后，包裹起来。步骤7 把包好的粽子放入压力锅内，加水没过。
4、在糯米中加入1克食用碱、2克干桂花拌匀静置半小时。粽叶用水清洗干净。粽叶去头，卷个斗状，放入一勺糯米压实，放入两颗蜜枣，封口绑好。
5、碱水粽的做法如下：材料准备：糯米1000g，食用碱3g，些许粽叶，些许棉线，一个蒸锅，一双筷子，些许清水等。糯米淘洗干净，沥干水分，加3g食用碱搅拌均匀。粽叶加清水放锅中煮10分钟左右。
6、碱水粽子的做法：先用一碗温水把碱盐溶化，拌入糯米里搅拌均匀。糯米会胀发，所以可以再倒2到3碗清水进去，浸泡12个小时。把箬壳卷成冰淇淋甜筒状，把泡好的碱水糯米舀入壳里。
碱水粽子的做法和配料
1、准备材料：糯米、肉馅、绿豆、香菇、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、老抽、料酒、碱水。 糯米清洗干净，浸泡5个小时后沥干水分备用。 绿豆洗净，加水煮熟，用勺子搅拌成绿豆泥备用。
2、碱粽子的详细配料和做法如下：工具/配料：圆糯米500克、食用碱1克、干桂花2克、蜜枣48个、粽叶24片、清水、碗、棉线、锅、盆。先将糯米淘洗干净，沥去水分备用。
3、首先，将糯米粉和高粱碱水混合搅拌，揉成均匀的面团。然后，将面团分成适当大小的小面团，搓成细条状，再把它们缠绕在一起，搓成细绳。接下来，将细绳在手上围绕成一个螺旋状，用手指在中间挤压一下，使其成为粽形。
碱粽子的做法和配料详细窍门
1、碱水粽做法如下所示：粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。加入玉米油，拌均匀。用自己习惯的方式包粽子。包好的粽子。
2、材料：糯米、碱水、生油。先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)。待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。
3、所需食材：圆糯米500g，食用碱一共8g。准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较的话，最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米，一般选用圆糯米。
4、碱粽子的做法和配料详细碱水粽子是一种传统的中国传统食品，由糯米制成，香气扑鼻，口感丰富。以下是制作碱水粽子的做法和配料比例。
碱水粽子怎么做好吃?
准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较的话，最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米，我们一般选用圆糯米。
将包好的粽子放入大锅中，加足够的水煮沸，然后将火调小，继续煮1-2小时。将煮好的粽子捞出，稍微冷却一下就可以享用美味的碱水粽子了。
碱水粽的做法如下：材料准备：糯米1000g，食用碱3g，些许粽叶，些许棉线，一个蒸锅，一双筷子，些许清水等。糯米淘洗干净，沥干水分，加3g食用碱搅拌均匀。粽叶加清水放锅中煮10分钟左右。
作者:xinfeng335本文地址：http://www.lanhao09.cn/post/7218.html发布于 今天
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