黄豆炖猪蹄汤-黄豆炖猪蹄汤的家常做法

摘要： 本文目录一览：1、黄豆猪脚汤的4种好吃做法2、猪蹄黄豆汤的做法...

本文目录一览：

• 1、黄豆猪脚汤的4种好吃做法
• 2、猪蹄黄豆汤的做法
• 3、黄豆炖猪蹄的做法

黄豆猪脚汤的4种好吃做法

猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，黄豆泡水约5小时备用。将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与黄豆均熟烂即可。调味后即可食用，盛盘后放些香菜更添风味。

小慢炖黄豆猪蹄汤的做法 浸泡黄豆。早上起床开始泡，下午煮，晚上就能喝靓汤啦。猪蹄汆水：锅内放猪蹄、4片姜片，冷水没过猪蹄，再加一勺料酒，开大火。水烧开大约两分钟后关火，猪蹄倒出，冷水冲洗干净。

黄豆猪蹄汤另一种做法 准备好材料，猪蹄洗干净剁成块。黄豆和花生提前泡40分钟，其他材料洗干净备用。锅内加水烧开，放入猪蹄块和4片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出备用。

猪蹄黄豆汤的做法

黄豆猪蹄汤食材：猪蹄200克，黄豆50克，姜、葱花、盐、黄酒适量。做法：黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段。

方法如下：黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。

宝宝喝的黄豆猪蹄汤 食材： 猪蹄，白萝卜，玉米，黄豆，花生。 猪蹄剁成大块，洗净加入生姜片焯水。焯水后捞出洗净，放入砂锅中加入生姜片葱段和提前泡好的黄豆和花生，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1小时。

黄豆炖猪蹄的做法

第一：做猪蹄炖黄豆时，我们将黄豆提前浸泡大约4小时左右，这样浸泡出来的黄豆更加容易入味，吃起来也非常的软烂又好吃。 第二：将猪蹄中加入适量的啤酒和醋，这样浸泡好之后再继续炖煮这样炖煮出来的猪蹄更加的软烂可口。

猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值，比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。

准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右，涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块，注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断，然后清洗干净。

猪脚炖黄豆的做法如下：主料：猪蹄2只、黄豆80克。辅料：姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克。

以下是我推荐的猪蹄炖黄豆的方法：清洗猪蹄用盐水泡一小时后再洗净沥干。烧水将猪蹄焯水后放入冷水中，锅中再倒入清水放猪蹄、花椒、姜片大火炖。猪蹄炖至八成熟即可。洗净黄豆用温水泡12小时。

材料猪蹄2只、水发黄豆100克，调料料酒、酱油、盐适量，葱花、姜末各1小勺。猪蹄烫水去毛将猪蹄去毛，收拾干净后切成块，放入开水中烫一下，捞出，冲净。煮汤底将葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。