毛豆煮多-毛豆煮多能熟10分钟左右最佳

摘要： 本文目录一览：1、毛豆煮多长时间可以吃2、毛豆怎么煮好吃又入味...

本文目录一览：

• 1、毛豆煮多长时间可以吃
• 2、毛豆怎么煮好吃又入味
• 3、煮毛豆需要多长时间。

毛豆煮多长时间可以吃

1、毛豆煮6-10分钟即可，毛豆煮的时间至少要6分钟，因为如果毛豆夹生的话，会带油毒性，吃了对健康有害，而如果煮太，口感就不好了，所以一般6-10分钟最好。

2、毛豆一般煮10分钟左右即可。毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。

3、毛豆一定要冷水一下锅煮，如果是加入调味料煮毛豆，也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意，一般是10-15分钟就足够了，并且不能盖锅盖，盖锅盖的毛豆一定会黄。

4、一般来说，毛豆冷水下锅煮十分钟左右就可以了，如果煮的时间过会影响毛豆的口感，如果时间太短毛豆会没有熟透。毛豆又叫做大豆、黄豆，指的是新鲜连荚的黄豆。

毛豆怎么煮好吃又入味

1、首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来，摘的时候用食指和拇指轻轻捏一下毛豆，使毛豆裂开一条小缝，然后用清水搓洗几遍，清洗干净。清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加入两勺白醋。

2、花生冷水下锅先煮，水开煮毛豆。 千万不要用铁锅煮，煮出来就是黑的。 去想入味就下下功夫，花生每个都捏开口，毛豆剪掉两头。 煮毛豆加点使用碱，食用油，煮出来颜色翠绿。

3、把鲜毛豆清洗干净，用剪刀在两端剪上小口，方便味汁渗入，这样才更入味。先把卤汤煮好，这样香味才能彻底释放出来，锅内倒入清水1000克，下入八角1个、桂皮1小块约3克、香叶3片、盐10克，大火煮沸。

煮毛豆需要多长时间。

毛豆一定要冷水一下锅煮，如果是加入调味料煮毛豆，也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意，一般是10-15分钟就足够了，并且不能盖锅盖，盖锅盖的毛豆一定会黄。

毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将晒干后就会变成常见的黄豆，还可以做成豆制品、酱油等。

煮毛豆需要十分钟到十五分钟。想要毛豆口感好，一般不会煮很长时间的，因为煮太的毛豆，吃起来是软软的，口感不是非常好，这时候的毛豆不是翠绿色而是黄黄的，外观也不太好看，这样会影响食欲的。