烤牛排-烤牛排多长时间

摘要： 本文目录一览：1、空气炸炉烤时蔬牛排2、烤牛排怎么做好吃又嫩...

本文目录一览：

• 1、空气炸炉烤时蔬牛排
• 2、烤牛排怎么做好吃又嫩
• 3、如何烤牛排
• 4、烤牛排的做法
• 5、烤牛排的烤法

空气炸炉烤时蔬牛排

空气炸锅时蔬烤牛肉 食材：牛排、玉米、贝贝南瓜、圣女果、口蘑、花菜 步骤：牛排解冻切成粒，加一勺橄榄油、一勺生抽、适量海盐和黑胡椒搅拌均匀，腌制20分钟。玉米切块，口蘑去蒂，南瓜切片，圣女果洗净备用。

空气炸锅可以煎牛排，做法如下：准备材料：牛排1块、蒜粉1茶匙、洋葱粉1茶匙、酱油2汤匙、甜椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、牛至叶1茶匙、粗盐少许、胡椒碎适量、烟熏液几滴。

将空气炸锅200度预热5分钟。预热完成后，放入腌制的牛排，设置200度4分钟。完成后再将牛排翻一面，再烤200度4分钟。200g的牛排，这样烤出来，大概是6-7分熟的样子。

空气炸锅牛排的做法如下：主料：（西冷）牛排160g、西兰花100g、冷冻杂菜42g、水煮蛋1颗、圣女果2-3颗。辅料：黑胡椒粒适量、牛排酱1小袋、罗勒碎少量、橄榄油少量、油刷1把、盐1小勺。

烤牛排怎么做好吃又嫩

1、牛排好吃又嫩的做法如下：第一步：做牛排选牛里脊肉，吃起来肉质更嫩，口感会更好，首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。

2、准备牛小排。烤盘高温加热到发烫，放入牛排。中高火，翻面再撒海盐和黑胡椒，半分钟到1分钟。出炉装盆。最后摆一下造型就可以了。

3、选用好的牛排：选择肉质新鲜、纹理细腻、有一定脂肪的牛排，比如柳叶肉或者肉眼等。腌制：在煮前先用调味料腌制，可以增加香气和嫩度，一般酱油、黑胡椒、橄榄油、大葱、桂皮等调料都可以使用。

4、做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

5、牛排骨、生抽、盐、辣椒粉、胡椒粉、蜂蜜、芝麻。

如何烤牛排

第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

牛排洗净，在牛排上切上几刀。放入盆中，放上姜丝放黄酒、洋葱、葱、花椒、盐、柠檬汁。拌匀牛排、好的牛排放入保鲜袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上。取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排。

牛排用烤箱怎么做烤牛排的超正宗做法 (米其林大厨)食材：牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。

做法：把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐以及黑胡椒粉，还可以用酱油腌大概20分钟左右。之后在烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的牛排放进烤盘里。

烤牛排的做法

一般烧烤牛扒类需要锡纸，用锡纸防止肉汁四溅；可以防止加热时间过，肉变得过于干燥；完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会出现不熟的情况。锡纸烤牛扒做法。

第将牛排从冰箱取出，放入冷水中加入食盐两小时解冻。第将牛排洗干净，用厨房纸擦拭，去除多余的水分。第将牛排放入保鲜袋内，用刀背进行敲打，让牛排变得更薄，更加容易变熟。

做法：洗净牛排(或解冻至室温)，表面抹料酒、盐、黑胡椒粉、酱油等佐料腌制20分钟。在烤盘上铺好锡纸，将腌好的牛排摆进烤盘中；烤箱预热，450°F(232°C)烤8-10分钟后取出翻面再烤8-10分钟即可。

煎烤牛排的做法 步骤step1 牛排隔夜从冷冻室移至冷藏室解冻，并提前半小时拿到室温放置，让牛排温度和室温相近。在牛排的两面抹上橄榄油和海盐、并挤上1/4个柠檬汁，用手入味，腌制15分钟。

做法：把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐以及黑胡椒粉，还可以用酱油腌大概20分钟左右。之后在烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的牛排放进烤盘里。

烤牛排的烤法

1、将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟； 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。

2、牛排洗净，在牛排上切上几刀。放入盆中，放上姜丝放黄酒、洋葱、葱、花椒、盐、柠檬汁。拌匀牛排、好的牛排放入保鲜袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上。取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排。

3、好吃又嫩的烤牛排做法如下：材料准备：牛小排、海盐、黑胡椒等。准备牛小排。烤盘高温加热到发烫，放入牛排。中高火，翻面再撒海盐和黑胡椒，半分钟到1分钟。出炉装盆。最后摆一下造型就可以了。