白果食用方法-白果食用方法大全降压

摘要： 本文目录一览：1、白果的食用方法,炒煮炸炖泡皆可食用2、白果的食用方法...

本文目录一览：

• 1、白果的食用方法,炒煮炸炖泡皆可食用
• 2、白果的食用方法
• 3、白果的正确食用方法
• 4、新鲜的白果怎么处理
• 5、白果的食用方法和禁忌有哪些

白果的食用方法,炒煮炸炖泡皆可食用

六种食用白果的方法 炉炸白果 大家平时在处理白果的过程中，知道有很多白果的食用方法，最普通的就是放在微波炉里面烤炸。

白果是炒着吃的，方法如下：需要提前准备好的材料包括：白果 200克、盐 少许。第一步把白果洗干净。然后晾干白果表面水分。锅内放入油，使用大火加热，放入白果。加盐拌匀。盛出，做好了。

将白果洗净后，剥开外皮，即可直接食用。生吃白果的口感清爽，果肉饱满，能够充分体验到白果的原汁原味。煮白果：将白果放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火煮15-20分钟。煮熟的白果果肉会变得更加柔软，口感更好。

白果的食用方法

微波炉烤白果：（耗时3分钟）用料：白果，盐或椒盐少许（可不放）。

白果的正确食用方法：白果炒虾仁、带壳炒炸、去壳甜食、白果汤圆、糖丝白果。白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。

白果吃法 （1）带壳炒炸：可以用椒盐一起炒椒盐白果，也可简单炒熟即可食用。（2）煮糖水：白果可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。

通常情况下白果可以带壳烤/炒吃或是去壳煮着吃。去壳的银杏果可以单独煮，也可以煮粥或者是炖汤。但是我感觉用空气炸锅烘烤比较美味，可以烤脆脆的，也可以烤的软糯的，超好吃。

白果的正确食用方法

1、做一道白果的简单吃法，盐烤白果，咸咸香香的，很美味。安全提示：银杏果有小毒，一次性不能吃过多，一般每次以三枚左右适合。

2、白果的正确食用方法：白果炒虾仁、带壳炒炸、去壳甜食、白果汤圆、糖丝白果。白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。

3、一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。 白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。

新鲜的白果怎么处理

新鲜白果的处理方法如下：方法一 （1）将新鲜的白果（银杏果）放在清水中浸泡7-10天左右，等到外皮酥软之后，捏去外皮，保留白色的种核。（2）将白果清洗干净并晾干或晒干，然后将其炒熟，即可食用。

清水洗净 刚摘的新鲜白果首先要用清水洗净，洗去表面灰尘、杂质及细菌。清水浸泡 白果的有毒成分易溶于水，食用前用清水浸泡1小时以上，可以减少毒性。去芯 白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物质，有一定的毒性。

新鲜白果的三种处理及食用方法如下：将新鲜的白果放在清水中浸泡7~10天左右，等到外皮酥软之后，捏去外皮，保留白色的种核。将白果清洗干净并晾干或晒干，然后将其炒熟，即可食用。

可用溼毛巾或信封将白果包住，放入微波炉小火二三分钟，听到响，将其爆开就可食用。 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。

白果的食用方法和禁忌有哪些

忌生吃 生吃是白果的禁忌之一，因为生的白果含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，直接生吃可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

食用方法：用清水浸泡1小时以上，去除果肉内绿色的胚芽，再加热煮熟，能大大提高食用白果的安全性。食用禁忌：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。

正确吃法 白果种仁含有少量氰苷，在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸，因此尽量不要生吃。银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。