苦杏仁有毒吗-苦杏仁有毒吗,最多能吃几个?

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摘要： 本文目录一览：1、小时候抢着吃的苦杏仁,竟然真是“有毒”的“香饽饽”!2、...

本文目录一览：

1、小时候抢着吃的苦杏仁,竟然真是“有毒”的“香饽饽”!
2、听说苦杏仁有氰化钾毒,是不是真的,如果我吃了500克会死吗?多久,听说50...
3、家庭常见有毒食物盘点
4、杏仁哪部分含有有毒物质?
5、苦杏仁有毒吗

小时候抢着吃的苦杏仁,竟然真是“有毒”的“香饽饽”!

1、苦杏仁苷含量的变化，结果表明，留皮苦杏仁苷含量略高于去皮含量，王旭等认为苦杏仁带皮容易与桃仁区分，且带皮苦杏仁较去皮苦杏仁更易储存，因此苦杏仁炮制可不去种皮。

2、有毒。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，其中甜杏仁是经过了处理的，可以直接进行食用，而苦杏仁味道苦泄，性质温和，并且具有小毒。

3、苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁；也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁(未消除大部分毒素)造成中毒。

4、苦杏仁有微毒苦杏仁可以入药，有着意想不到的好处，那么苦杏仁有毒吗，一般苦杏仁是具有轻微毒性的，平时最好不要随意食用苦杏仁，可能还会降低抵抗力，造成很多不良影响，所以千万不要随意吃苦杏仁。

听说苦杏仁有氰化钾毒,是不是真的,如果我吃了500克会死吗?多,听说50...

1、一般一百克的苦杏仁就会分解出100-250毫克的氢氰酸，而身体只要摄取60毫克就会致死，因此如果吃了没有处理的苦杏仁可是会危害身体和性命。一般成年人一次性吃了50颗左右的苦杏仁就容易中毒，而超过50颗就有致死的可能。

2、会。苦杏仁可入药，平喘，肿瘤等，但有微毒。苦杏仁毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链。

3、苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能，成人服苦杏仁约50-60个，小儿7-10个即可致死，致死原因主要为组织窒息，苦杏仁贮，苦杏仁甙含量可减少，同时服糖，毒性可降低。

家庭常见有毒食物盘点

1、厨房中最常见的14种有毒食物腐烂的生姜会产生一种很强的毒素—黄樟素木薯木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。

2、苦杏仁新鲜苦杏仁中的扁桃苷水解后会产生有毒的苯甲醛和氢氰酸，可能致命。四季豆四季豆中的皂素对人体消化道黏膜有较强的***性，会引起胃肠道不适。

3、种有毒的食物泡了的木耳、或者新鲜的木耳：泡发的木耳中含有椰毒单胞菌和米酵菌酸等细菌，会引起食物中毒出现腹痛腹泻，甚至会导致肾衰竭；新鲜木耳含有光感物质卟啡，经过太阳光照射，皮肤容易出现皮。

杏仁哪部分含有有毒物质?

1、因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。所以在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。同时，一定要去皮、去尖（胚芽）。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。

2、杏仁吃多了可致人中毒，因为杏仁内含有毒物质氢氰酸，所以杏仁吃多了可能导致中毒，危害人们身体健康。一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。

3、生杏仁中有种有毒成分叫氰甙，它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环，作用于人体各部分细胞，使细胞不能正常呼吸，组织普遍缺氧。

4、苦杏仁苷也是一种有毒的苷类化合物，苦杏仁苷分解时产生氢氰酸，吸收入体内的氢氰酸离子迅速与细胞色素氧化酶结合，阻断铁离子还原，产生细胞中毒性缺氧症，呼吸麻痹是氢氰酸中毒致死的主要原因。

5、新鲜杏仁有毒。果仁是日常生活中常见的干果食品，营养价值高，功效多。杏仁很好，但不能过量食用。如果过量服用，可能会发生中毒，如昏厥、恶心和呕吐。杏仁与很多食物不相容，不利于健康。

6、生杏仁可以生吃，但是一般不建议直接生吃，因为苦杏仁的皮中含有一种名为氢化物的有毒物质，成人若是生吃了三颗苦杏仁，就有可能会出现中毒的情况，而儿童只需要半颗就有可能出现中毒的现象。