番茄牛尾汤的做法-番茄牛尾汤的做法大全

摘要： 本文目录一览：1、番茄牛尾的做法最正宗的做法2、牛骨尾怎么烧汤...

本文目录一览：

• 1、番茄牛尾的做法最正宗的做法
• 2、牛骨尾怎么烧汤
• 3、牛尾汤的做法
• 4、番茄牛尾汤怎么做
• 5、番茄牛尾汤怎么做?
• 6、请问番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾的做法最正宗的做法

正式开始做红烩牛尾啦！先处理番茄：顶部划十字花刀，开水里过一下，最多一分钟，番茄很大的话，注意中途给它们翻个身，整个都烫到位，然后捞出，冷水里轻轻一剥，皮就掉啦。去好皮的番茄，去掉蒂切小块待用。

植物油 适量 番茄牛尾汤的做法 牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水 将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。

一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。小贴士：炒好的牛腩一定要加开水；番茄不喜欢吃皮的话，在表面画一个十字，然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。

牛骨尾怎么烧汤

：煮牛尾汤步要放太多的调料，越清淡越好喝。 2：牛尾清洗干净，在每一骨节缝处，切进约三分之二深，用冷水浸泡20分钟。这样煮出来的牛尾更入味。 3：一次性加够水，煮的过程中不要开盖加水，这样牛尾才容易烂，汤也更好喝。

生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。将1用开水烫过后在压力锅里加入水、真露、人参、炒过的盐、牛骨汤再加压力熬制25分钟，开锅后把上面的浮油和不纯的水除去。

牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

首先将牛尾骨斩断，用清水浸泡20分钟将血水泡出，再在锅中烧沸水，下入料酒、生姜片，倒入牛尾骨去除牛尾的血腥味和血水。

牛尾汤的做法

1、辅料others 香菜适量 盐适量 料酒适量 牛尾汤的做法 步骤step 1 牛尾洗净焯水。步骤step 2 焯水时加点料酒去腥味。步骤step 3 牛尾焯水后洗净。步骤step 4 放入砂锅，加入适量水。步骤step 5 葱姜切好。

2、牛尾骨切断，冲洗干净，放在水里浸泡，如图所示。牛尾下锅加入水，加入适量的葱姜料酒，大火烧煮5分钟，撇去血沫。接下来继续用中火保持沸腾，煮到牛尾汤发白，再转到小火慢炖2小时，如图所示。

3、牛尾汤的做法 主料：洋葱200g、胡萝卜100g、牛尾350g、土豆100g。辅料：油适量、盐适量。新鲜牛尾。如下图所示：其他原材料展示下。如下图所示：牛尾巴飞水下。如下图所示：放水烧汤，慢火炖3小时。

4、准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

5、牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

6、红萝卜、窝笋削皮，削成直径5公分的球形，用沸水煮透，放进蒸牛尾巴的汤中，再加鸡精，再次蒸20分钟，随后，解开盖，去掉漂油，捞起来姜蒜，原汤碗上菜即成。

番茄牛尾汤怎么做

1、牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

2、牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

3、西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

4、步骤：提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

番茄牛尾汤怎么做?

1、牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

2、主料 辅料 番茄牛尾汤的做法 准备好材料。牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。

3、【番茄牛尾汤】食材：牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。调料：黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。

请问番茄牛尾汤的做法

1、提前将原材料准备好。将清洗干净的牛尾顺着骨缝切成节，注意把刀插入骨节之间的软骨部分切断即可，而不是蛮力用刀剁开。将葱白切成段，老姜切成片。

2、做法：西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

3、番茄牛尾汤的做法牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水将牛尾和水(水要多些，一次加够)，以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。

4、番茄切块：将番茄洗净后，切成小块状备用。蔬菜处理：洋葱、胡萝卜、大葱、姜分别切成小块状备用。煸炒牛尾肉：将热锅加入适量食用油，放入牛尾肉块煸炒至表面金，加入料酒煮一下去腥味。

5、牛尾洗净焯水。焯水时加点料酒去腥味。牛尾焯水后洗净。放入砂锅，加入适量水。葱姜切好。放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

6、牛尾去除外壳和筋膜后，它也是一个质量相对较高的牛肉部位，而且富含胶原蛋白，可以起到美容养颜的作用。洗牛尾时，最好用大盆装水，反复用手揉搓几次，这样可以将牛尾表面的血水、碎骨等杂质清洗干净。