微波炉蒸鱼-微波炉蒸鱼多少时间

摘要： 本文目录一览：1、在微波炉里怎么做清蒸鱼?2、微波炉蒸鱼需要盖吗...

本文目录一览：

• 1、在微波炉里怎么做清蒸鱼?
• 2、微波炉蒸鱼需要盖吗
• 3、微波炉可以蒸鱼吗?

在微波炉里怎么做清蒸鱼?

鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。准备葱姜和花椒，先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。

鱼洗干净，鱼身两侧隔水劈一刀，撒上盐腌制10分钟。拿出一个微波炉专用的蒸盘，把腌制好的鱼摆放在上面。在鱼身上撒上葱姜蒜，盖上蒸盖，在微波炉内高火蒸3-5分钟左右即可。

用纸巾擦干水份，两面和肚子里略抹点盐，在肉厚的地方斜划三个深口子。每个口子里塞片姜，放到合适的盘子里(微波炉能用的)，往鱼身上浇一汤匙料酒、两汤匙油，用保鲜膜盖好(留点缝透气)。

放在大盘子里，撒点盐。三撒上姜丝和蒜味的剁椒。四倒酒，酱油蒸鱼，撒点葱花。五倒点植物油，放微波炉里，加热4分钟。小贴士：将鱼蒸4-5分钟。时间长了，鱼就不嫩了。本站将和大家分享用微波炉蒸清蒸鱼的做法。

微波炉蒸鱼做法一：材料：鱼（初次做，可以先买一只小鱼试试）、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水 做法：先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。

微波炉蒸鱼需要盖吗

可以用微波专用的保鲜膜包一下，也可以不包，不包的你可以把碗（盘）上盖一个微波专用的耐热塑料pp5的盖子，注意盖子与碗不能是密封的，需要有点透气口。

具体时间需要根据自己的微波炉具体情况调整；第三，需要在鱼身上控制好葱姜和盐的量，过多过少都会影响口感；最后，使用微波炉蒸鱼的时候需要保持潮湿，可以在盖子和蒸盘之间垫一块湿毛巾，这样可以让整个蒸过程更加平稳。

腌制10分钟以去腥。腌制好以后，把姜丝撒在鱼身上，盖一个微波炉专用盖，打开出气孔，放入微波炉，高火9分钟，请视鱼的大小酌情增减时间。从微波炉里取出鱼，浇上蒸鱼豉油，撒上葱绿即可。

微波炉可以蒸鱼吗?

1、是可以的，方法有很多，但也有很多要注意的地方。

2、微波炉可以蒸鱼 微波炉蒸鱼，顾名思义即用微波炉制作的鱼。主要食材是各种鱼，制作简单方便，菜品营养价值高。四季皆宜食用。

3、可以蒸鱼啊，不会的，现在的微波炉不像以前那样了，做出来很嫩的，可以网上查下蒸鱼的具体步骤，我都经常用我家买的美的微波炉蒸鱼，味道很不错，比用蒸锅更好一点，也方便省电的多。